上海虹桥国际机场和浦东国际机场是沪上两大“空中门户”，而各航空公司航班则是上海通往国内外各个地方的“空中桥梁”，为防止禽流感从空中入沪，昨（22）日记者在采访中获悉，部分航空公司已取消了航餐中以鸡鸭等禽类为原料的食物。

　　餐谱中不见鸡鸭

　　据上海机场（集团）介绍，机场自上而下成立了集团公司及其直属单位组成的两级禽流感防控工作领导机构，建立了“发现疫情立即上报”和“一日一报”的疫情报告制度，并设立防控禽流感热线电话。按照规定，一旦发现疫情或疑似病人，上海两大机场将立即启动应急预案。

　　同时，机场集团还将加大对人流集中的两场候机楼的通风换气和定期消毒的频率，要求门诊和候机楼医护人员要熟练掌握禽流感的主要症状及处理原则。

　　而在航空公司方面，在调查中记者发现，不少航空公司已取消航餐中以鸡鸭等禽类为原料的食物，用其他一些非禽类食品替换。

　　在接受采访时，国航表示，国内航班上的禽类食品在月初已取消，像曼谷、新加坡的航班，机上供餐的原料已有一年多不用禽类来制作了。

　　“检疫犬”上阵

　　与此同时，检疫犬也上阵参与检疫工作，上海浦东机场最近一段时间派出6条检疫犬上岗，每当航班抵达，它们就会在检疫人员的带领下，对旅客带入境的行李警惕地“嗅嗅”进行“检疫”，不让来自疫区的肉蛋类等禁止携带的动植物产品入境。

　　据了解，这批检疫犬来自英国，经严格训练，这批检疫犬能对动植物违禁物品进行准确的辨别，作出反应，提示拦截。

　　另据东航介绍，目前东航已出台了紧急情况下的处置方案，按方案规定，东航将使用“速消净”、“戍二醛灭菌剂”等消毒药品，对飞机客舱进行了全方位的航后清洁消毒。

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